Џем од тиквица са конзервираним ананасом
0
2200
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
292 кцал
Портионс
15 порт.
Време кувања
350 минута
Протеини *
0,6 г
Масти *
0,3 г
Угљени хидрати*
63,3 г
Заиста волим необичне експерименте. Данас желим да вам понудим занимљив рецепт за укусан и ароматичан џем од тиквица са конзервираним ананасом. Да да! Чули сте прави џем од тиквица. Као што знате, тиквице немају изражен укус, а нећете је наћи ни у џему.
Састојци
Процес кувања
Отворите теглу конзервираног ананаса и исцедите течност. Припремљене тиквице ставити у металну посуду са дебелим дном. Додајте ¾ укупне масе оцеђене течности у засебну посуду, додајте потребну количину гранулираног шећера, а затим ставите на средњу температуру и потпуно растворите кристале. Добијеним сирупом прелијте тиквице.
У посуду за тиквице пошаљите потребну количину лимунске киселине, промешајте и оставите око сат времена. У међувремену исецкајте ананас из конзерве и пошаљите га тиквицама. Ставите посуду са тиквицама на лагану ватру, прокухајте и одмах склоните са ватре. Након потпуног хлађења, поновите овај поступак још 2 пута.
Оперите и стерилишите тегле у микроталасној пећници. Поклопце прелити кипућом водом. Врући џем нежно распоредите у стерилне тегле, затегните стерилним поклопцима, окрените наопако. Оставите у овом облику док се потпуно не охлади, а затим тегле са џемом преместите на хладно и тамно место за складиштење. Послужите џем од тиквица уз чај.
Уживати!