Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од дрена
  4. ➠ Џем од дрена без воде

Џем од дрена без воде

0
1184
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 355,2 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 70 минута
Протеини * 1,6 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 87,2 г
* по 100 гр. производ
Џем од дрена без воде
Садржај

Предлажем да направите укусан џем од дрена без воде. Ароматични џем од дријена без сјемена има густу конзистенцију и добро држи облик без додатних згушњивача. Џем се може користити за пуњење домаћих колача.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Припремите све састојке који су вам потребни да направите џем од дрена без воде. Дријен сортирајте, ставите у сито, темељито исперите и пустите да вишак течности исцури. Припремљене бобице ставите у посуду у којој ћете кувати џем.
Корак 2 од 4
У међувремену припремите тегле, темељно оперите и стерилишите у микроталасној пећници или рерни. Поклопце прелити кључалом водом. Тегле и поклопци морају бити потпуно суви. Напуните бобице потребном количином гранулираног шећера.
Корак 3 од 4
Добро промешајте, а затим посуду са бобицама ставите на лагану ватру, прокухајте, повремено мешајући и уклањајући насталу пену. Кухајте џем 30-40 минута. Врелу масу лагано самељите кроз сито, одбаците кости и кожу. Добијену хомогену масу вратите у посуду, прокухајте и склоните са ватре.
Корак 4 од 4
Кутипицом пажљиво распоредите врући џем у стерилне тегле. Затегните стакленке мармеладе од дријена стерилним затварачима или затворите најлонске поклопце и потпуно охладите. Након потпуног хлађења, тегле пребаците на хладно и тамно место за складиштење. Џем од корнела има невероватан укус и арому.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *