Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од дрена
  4. ➠ Џем од дрена са семенкама

Џем од дрена са семенкама

0
1341
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 355,2 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 23 сата
Протеини * 1,6 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 87,2 г
* по 100 гр. производ
Џем од дрена са семенкама
Садржај

Корнел је веома здрава бобица. Цењен је не само због свог необичног укуса, већ и због својих лековитих својстава. Џем од дрена је веома укусан. Овај рецепт за прављење џема омогућава вам да сачувате сва својства ове изванредне бобице. Користећи овај рецепт, на крају ћете добити густ и богат укус пекмеза од дрена.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Сортирајте дрен, очистите га од остатака, исперите и баците у цедиљку.
Корак 2 од 7
Затим морате припремити сируп. Помешајте шећер са водом. Добијену смесу сипајте у шерпу и ставите на ватру. Повремено промешајте.
Корак 3 од 7
Након кључања, сируп кувајте још 5-7 минута. Када се згусне, склоните је са ватре.
Корак 4 од 7
Пренесите дрен у сируп, нежно промешајте и оставите бобице у овом стању 12 сати. Кад дријен пусти сок, сируп ће постати много већи и све бобице ће бити прекривене њиме.
Корак 5 од 7
Након инсистирања, бобице ставите у сируп на ватру и прокухајте. Затим уклоните џем са ватре. Охладите џем - оставите да се охлади природно (око 5 сати). Пре тога промешајте бобице.
Корак 6 од 7
Затим морате поново ставити џем на ватру и довести до кључања. Искључите гас и охладите радни предмет (поново га оставите са стране 5 сати). Затим, пекмез по трећи пут ставите на ватру, пустите да прокључа и кувајте још 5 минута након тога.
Корак 7 од 7
Затим сипајте готов џем од дрена у стерилисане тегле, затворите га поклопцима. Оставите радни предмет да се охлади на собној температури. Након тога стављамо га у складиште на хладно место.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *