Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Бланко јагода за зиму
  4. ➠ Џем од јагода кроз блендер

Џем од јагода кроз блендер

0
2287
Кухиња Руски
Садржај калорија 257,8 кцал
Портионс 2,5 л.
Време кувања 10 ч.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,9 гр.
Угљени хидрати* 61,8 г
* по 100 гр. производ
Џем од јагода кроз блендер
Садржај

Посластица од јагода направљена у мултиварку идеална је за некога ко не жели да троши много времена на припреме и воли да поједностави ствари. Бобице самељите у пире кромпиру са уроњеним миксером и добијте хомоген густ и ароматичан џем. Може се складиштити на хладном до 1 године.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 13
Сортирајте јагоде, уклоните репове и лишће. Нежно исперите бобице.
Корак 2 од 13
Бобице оставите у цедиљци да исцеде течност и мало се осушите на пешкиру. Ставите јагоде у шерпу.
Корак 3 од 13
Јагоде, ако је бобица велика, исеците на комаде и здробите мало.
Корак 4 од 13
Бобице самељите блендером док не постану глатке.
Корак 5 од 13
У пире од бобица сипајте шећер, промешајте и оставите бобице да одстоје 2 сата.
Корак 6 од 13
Ставите бобичасту масу у посуду за кухање и подесите режим "Паприкаш" на 90 минута.
Корак 7 од 13
Растворите пектин у ½ кашике. воде и проври, повремено мешајући, кувати 1 минут.
Корак 8 од 13
5 минута пре прављења џема, додајте лимунов сок и разблажени пектин у чинију и промешајте.
Корак 9 од 13
Наставите са кувањем још 5 минута.
Корак 10 од 13
Оперите и стерилишите тегле. Истовремено кувајте поклопце 10 минута.
Корак 11 од 13
Готов џем ставите у тегле, 1 цм пре него што дође до врха.
Корак 12 од 13
Обришите спољни део врата сваке лименке.
Корак 13 од 13
Зашрафите поклопце на посуду и окрените их наопако. Покријте ћебетом и оставите да се хлади у просторији 6 сати.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *