Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Бланко јагода за зиму
  4. ➠ Џем од јагода кроз млин за месо

Џем од јагода кроз млин за месо

0
2050
Кухиња Руски
Садржај калорија 225,4 кцал
Портионс 1,7 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 1 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 69,9 г
* по 100 гр. производ
Џем од јагода кроз млин за месо
Садржај

Пре него што почнете са кувањем, прођите бобице кроз млин за месо. Добићете хомоген густ џем, који можете ставити на лепињу и направити фил за пите.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Сортирајте јагоде, уклоните зелене репове, оперите и баците у цедиљку да бисте се ослободили вишка течности.
Корак 2 од 4
Оперите лимуне. Исциједите сок из њих, а корицу нарибајте на ситно ренде.
Корак 3 од 4
Јагоде провуците кроз млин за месо. Пренесите пире у шерпу, додајте шећер, добро промешајте и ставите посуду на шпорет. Пустите да џем проври на средњој ватри, смањите ватру и уз стално мешање кувајте 25-30 минута. Ако се на површини појави пена, уклоните је кашиком.
Корак 4 од 4
Додајте сок од лимуна и корицу лимуна, промешајте, кувајте још 5-10 минута. Врући џем распоредите у стерилисане тегле, добро их затворите стерилисаним поклопцима, каде окрените наопако, покријте покривачем и оставите да се охладе.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *