Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Бланко јагода за зиму
  4. ➠ Џем од јагода и трешања

Џем од јагода и трешања

0
1131
Кухиња Руски
Садржај калорија 241,2 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 7 х.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 61,2 г
* по 100 гр. производ
Џем од јагода и трешања
Садржај

Лето је време за сочне и слатке бобице и воће. Трешња је сама по себи врло укусна бобица, али у празнинама нема баш богат укус, па је пожељно комбиновати је са другим бобицама или воћем. У комбинацији са јагодама, представљају мирисни дуо летњих посластица

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперите јагоде након уклањања репова и лишћа. Вишње сортирајте, исперите под текућом водом и извадите семенке.
Корак 2 од 7
Ставите бобице у посуду или шерпу отпорну на рерну и додајте шећер. Ставите га на лагану ватру.
Корак 3 од 7
Прокувајте гредице, смањите ватру на минимум и кувајте уз повремено мешање.
Корак 4 од 7
Дрвеном кашиком уклоните пену са површине.
Корак 5 од 7
У џем сипајте лимунску киселину. Очуваће светлу боју посластице и продужити рок трајања дуго времена.
Корак 6 од 7
Уклоните калуп са шпорета. Бобице морају остати нетакнуте.
Корак 7 од 7
Џем распоредите у стерилне тегле и покријте поклопцима. Окрените посуду наопако и оставите да се охлади испод покривача преко ноћи (или 24 сата).

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *