Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Бланко јагода за зиму
  4. ➠ Џем од јагода попут мармеладе

Џем од јагода попут мармеладе

0
2625
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 352 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 210 минута
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 86 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од јагода попут мармеладе
Садржај

Мармелада од јагода омиљена је многима. Свака домаћица има свој омиљени рецепт за џем од јагода. Желим да поделим један од својих омиљених рецепата. Џем од јагода направљен је попут мармеладе густе конзистенције и пријатне текстуре.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремите потребне састојке за џем од јагода.
Корак 2 од 8
Пажљиво сортирајте јагоде. Јагоде ставите у сито, темељито исперите и пустите да се вишак течности исцеди. Припремљене бобице ставите у металну чинију са дебелим дном.
Корак 3 од 8
Напуните бобице потребном количином гранулираног шећера, добро промешајте.
Корак 4 од 8
Затим ставите посуду са јагодама на лагану ватру, прокухајте, повремено мешајући и скидајући насталу пену. Кухајте џем 5 минута.
Корак 5 од 8
Затим склоните са ватре и потпуно охладите.
Корак 6 од 8
Бобице самељите потапајућим блендером док не буду готово уједначене. Поново ставите на ватру, прокухајте и кухајте 5 минута. Уклоните са ватре и потпуно охладите. Поново ставите на ватру, прокухајте и кухајте 5 минута. Оперите и стерилишите тегле у микроталасној пећници или рерни. Поклопце прелити кипућом водом.
Корак 7 од 8
Тегле и поклопци морају бити потпуно суви. Великом кашиком вруће мармеладу пажљиво распоредите у стерилне тегле. Затегните стакленке џема од јагода стерилним поклопцима, затим их окрените наопако и умотајте у топло ћебе. Оставите у овом стању док се потпуно не охлади.
Корак 8 од 8
Кад се потпуно охладе, окрените тегле и премјестите их на хладно и тамно мјесто за дуготрајно складиштење. Остатак мирисног џема послужите на столу за чај.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *