Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Бланко јагода за зиму
  4. ➠ Џем од шумских јагода

Џем од шумских јагода

0
1010
Кухиња Руски
Садржај калорија 218,6 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 64,5 г
* по 100 гр. производ
Џем од шумских јагода
Садржај

Шумска јагода је невероватна бобица, веома светла и мирисна. И наравно, желим да сачувам његов диван укус за зиму. Џем од шумских јагода је густ и ароматичан. Биће то добро пуњење за палачинке, вафле и разне десерте. Одушевите своју породицу укусном посластицом!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Пољске јагоде темељно сортирамо од гранчица и крхотина и испирамо их у цедиљци водом. Оставите да се оцеди и оставите јагоде да се осуше неколико минута.
Корак 2 од 4
Сипајте јагоде у шерпу, додајте гранулирани шећер, додајте воду и лагано промешајте. Укључујемо камфор на средњој ватри и уз стално мешање кувамо пољске јагоде. Пустите да проври и смањите ватру. Кухајте још 10 минута.
Корак 3 од 4
Сада поново појачајте ватру и поново ставите џем да проври. Маса би већ требало да проври и да буде прилично хомогена. Кад је џем прокључао, смањите ватру и кухајте 10 минута. И поступак понављамо још једном. Последњи пут кувајте џем 15 минута.
Корак 4 од 4
Уклонимо насталу пену и вруће сипамо џем у стерилисане тегле, смотамо.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *