кућа
➠ Празнине за зиму
➠ Бланко јагода за зиму
➠ Џем од јагода пет минута за зиму

Џем од јагода пет минута за зиму

2024

Кухиња Руски

Садржај калорија 286 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања Д.

Протеини * 1 гр.

Масти * 0,5 гр.

Угљени хидрати* 69,9 г

Садржај

Мармелада ће се показати не баш густом, али пет минута је најнежнији начин кувања, чувајући витамине у џему. Прављење џема не одузима много времена, а резултат је величанствен.

Састојци

Јагода 1 кг Гранулисани шећер 1 кг Сок од лимуна 1 тбсп

Процес кувања

Јагоде сортирајте, оштећене и презреле. Јагоде добро исперите у неколико вода, а затим уклоните петељке.

Пребаците бобице у дубоку шерпу, поспите шећером. Оставите да одстоји око пола сата, а за то време ће сок изаћи.

Оперите и стерилишите тегле, прокухајте поклопце. Ставите лонац са бобицама на лагану ватру, повремено мешајући. Када се појави пена, обавезно је уклоните кашиком.