Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Бланко јагода за зиму
  4. ➠ Џем од јагода са пектином

Џем од јагода са пектином

0
3038
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 317,3 кцал
Портионс 0,35 л.
Време кувања 35 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 1,1 гр.
Угљени хидрати* 76 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од јагода са пектином
Садржај

Ако желите да направите необичан џем од јагода, користите овај занимљив рецепт. Мармелада од јагода са пектином испоставља се да је густе конзистенције и добро одржава облик. Ароматични џем од јагода може се користити као десертни слој.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремите потребне састојке за пекмез од јагода.
Корак 2 од 8
Припремите тегле, добро их оперите и стерилишите у микроталасној пећници или рерни.
Корак 3 од 8
Поклопце прелити кључалом водом. Тегле и поклопци морају бити потпуно суви.
Корак 4 од 8
Јагоде сортирајте, ставите у сито, добро исперите и пустите да вишак течности исцури. Ставите у металну чинију са тешким дном.
Корак 5 од 8
Напуните бобице потребном количином гранулираног шећера, сипајте балзамико сирће.
Корак 6 од 8
Ставите на лагану ватру, прокухајте, кухајте џем 5 минута, а затим додајте пектин, брзо и темељно промијешајте.
Корак 7 од 8
Кувати још 5 минута и склонити са ватре. Кутипицом пажљиво сипајте врућ џем у стерилне тегле. Затегните тегле џема од јагода поклопцима, а затим их окрените наопако. Оставите да се потпуно охлади.
Корак 8 од 8
Након потпуног хлађења, окрените тегле и пребаците их на тамно место за складиштење. За доручак послужите ароматични џем од јагода.

Уживати!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *