Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти са лубеницом
  3. ➠ Лубеница за зиму у банкама
  4. ➠ Домаћи џем од кора лубенице

Домаћи џем од кора лубенице

0
397
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 212 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 150 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 52,9 гр.
* по 100 гр. производ
Домаћи џем од кора лубенице
Садржај

Један од најбржих и најлакших рецепата, али резултат је невероватно укусан џем. Појели су пулпу, ставили коре на џем, лепото!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Лубеницу оперемо, одрежемо пулпу и ољуштимо коре са зелене коже, исечене на коцкице. Можете оставити мало пулпе, па ће наш џем изгледати светлије.
Корак 2 од 5
Преносимо коре у шерпу, напунимо половином воде и кувамо до кључања. Затим исцедимо воду и исперемо коре хладном водом. Ово је потребно како би задржали облик и били хрскави.
Корак 3 од 5
Преосталу воду додајте у коре у тигању и додајте шећер. У овом тренутку можете додати цимет, корицу лимуна или пар каранфилића, шта год желите. Ставили смо на лагану ватру и кували сат времена.
Корак 4 од 5
Мармелада би требало да се мало згусне и постане боје ћилибара. Ако су коре водене, може потрајати мало дуже. Кад су коре постале провидне, џем је готов, можете искључити шпорет.
Корак 5 од 5
Врели џем сипајте у прокуване тегле и затегните поклопац. Остављамо га на столу преко ноћи док се потпуно не охлади и ставимо на тамно и хладно место.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *