Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црвена рибизла за зиму
  4. ➠ Џем од црвене рибизле за зиму

Џем од црвене рибизле за зиму

0
1514
Кухиња Руски
Садржај калорија 221 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 90 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 53,9 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од црвене рибизле за зиму
Садржај

Понекад је жетва црвене рибизле толико богата да многе домаћице не знају шта ће с њом. Из ове ситуације постоји врло једноставан излаз: направите џем од црвене рибизле за зиму. Ова посластица није савршена само за сендвич са чајем, већ и засићује одрасле и децу витаминима у хладној сезони.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 3
Бобице црвене рибизле оперите, уклоните сувишне гранчице и лишће, осушите на кухињском убрусу. Црвену рибизлу пребацујемо у шерпу, прекривамо је шећером, лагано мешамо. Бобице остављамо у шећеру неколико сати до тренутка када сок почне да се истиче.
Корак 2 од 3
Након инсистирања, ставите посуду са црвеном рибизлом на ватру, прокухајте. Након кључања, кувајте 5 минута, мешајући и обрађујући.
Корак 3 од 3
Готов џем од црвене рибизле за зиму сипајте у припремљену претходно стерилизовану теглу, заролајте. Теглу џема омотамо ћебетом, оставимо да се охлади на топлом и тамном месту. Затим пекмез од црвене рибизле преуредимо у подрум или у подрум ради складиштења за зиму. Сласт!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *