Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црвена рибизла за зиму
  4. ➠ Џем од црвене рибизле са гранчицама

Џем од црвене рибизле са гранчицама

0
2940
Кухиња Руски
Садржај калорија 442 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 100 минута
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 107,7 г
* по 100 гр. производ
Џем од црвене рибизле са гранчицама
Садржај

Овај џем - пет минута, не захтева уклањање бобица са грана, куваћемо с њим. Постоји веровање да садрже и витамине, а за припрему рибизле биће потребно мање времена.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Са зрелих бобица уклоните лишће и добро исперите заједно са гранама.
Корак 2 од 6
Бобице ставите у цедиљку да исцури вода.
Корак 3 од 6
Рибизлу пребаците у шерпу са тешким дном и ставите на лагану ватру да пусти сок. Ако рибизла похлепно пусти сок, а бобица се осуши, додајте воду. Скувајте џем, скидајући пену са површине, и кувајте 5 минута.
Корак 4 од 6
Протрљајте бобице кроз сито, ради практичности користите гурач или кашику за кромпир.
Корак 5 од 6
У још врући пире додајте шећер и добро промешајте. Ставите посуду на ватру и прокувајте. Уз мешање кувати 1 минут да се шећер растопи у маси.
Корак 6 од 6
Намажите џем на припремљене стерилне суве тегле и заролајте. Покријте тегле пешкиром и оставите да се потпуно охладе.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *