Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Огрозд за зиму
  4. ➠ Џем од огрозда кроз млин за месо

Џем од огрозда кроз млин за месо

0
3430
Кухиња Руски
Садржај калорија 353,6 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 89,6 г
* по 100 гр. производ
Џем од огрозда кроз млин за месо
Садржај

Бобице огрозда, пропуштене кроз млин за месо, претворит ће се у најделикатнији и прозрачнији џем. Посластица ће привући својом аромом и пријатним летњим укусом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Оперимо огрозд и очистимо га од непотребног лишћа.
Корак 2 од 6
Помешајте бобице у шерпи, сипајте малу количину кључале воде и оставите неко време. Покријте лонац поклопцем да бисте убрзали процес. Морамо да напаримо огрозд.
Корак 3 од 6
Сада испуштамо воду из бобица. Провуците огрозд кроз млин за месо, покушавајући да га самељете што је више могуће. Јуха се такође може сачувати. Можемо га користити за прављење сирупа.
Корак 4 од 6
Сада сипајте шећер у чорбу од огрозда. По потреби се може додати мало воде. Загрејати смешу и држати на ватри 5-7 минута док се не створи сируп.
Корак 5 од 6
Месо огрозда ставите у сируп и наставите да кувате на тихој ватри око 30 минута.
Корак 6 од 6
Скидамо са шпорета. Џем се може сипати у теглу или послужити уз чај. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *