кућа
➠ Празнине за зиму
➠ Огрозд за зиму
➠ Џем од огрозда са наранџом и лимуном

Џем од огрозда са наранџом и лимуном

2763

Кухиња Руски

Садржај калорија 208,4 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 1,3 гр.

Масти * 0,3 г

Угљени хидрати* 48.1 г

Садржај

Огрозд је пун витамина неопходних за људско тело. Да би током целе године добили потребне витамине, многе домаћице за зиму припремају џем од здравих бобица и воћа.

Састојци

Гранулисани шећер 500 гр. Огрозд 500 гр. Лимун 0,5 ком. Оранге 0,5 ком.

Процес кувања

Огрозд прелијте хладном водом, суво лишће и гранчице ће изаћи на површину. Испустите воду, бобице темељито исперите текућом водом. Одрежите гране и цветне јајнике од бобица огрозда.

Исперите лимун и поморанџу, исецкајте и уклоните семенке.

Огрозд брусите блендером. Затим у исецкане огрозд додајте кришке лимуна и поморанџе и све заједно поново исецкајте.

Помијешајте воћну масу са шећером и ставите на ватру. Кувајте око 25-30 минута.

Док се џем кува, стерилишите тегле и поклопце. Врући џем сипајте у тегле и заролајте. Ставите тегле наопако и оставите их да се охладе у овом положају. Најбоље је чувати ролне на хладном месту.

Пријатно!