Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Огрозд за зиму
  4. ➠ Џем од огрозда са листовима трешње

Џем од огрозда са листовима трешње

0
2187
Кухиња Руски
Садржај калорија 355,2 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 8 ч.
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 87,3 г
* по 100 гр. производ
Џем од огрозда са листовима трешње
Садржај

Припремајући се за зиму, увек желите да пробате нешто ново и занимљиво. Помоћу овог рецепта можете направити прилично нестандардни џем од листова огрозда и трешње. Овај џем се на други начин назива краљевским због свог племенитог изгледа и дивног укуса.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
За овај џем боље је узети мало незрелу огрозд. Сортирајте бобице, оперите, уклоните репове.
Корак 2 од 6
Листови трешње треба да буду млади и без знакова болести. Половицу листова прелијте водом и прокухајте на средњој ватри.
Корак 3 од 6
Бобице огрозда прелијте чорбом од вишања заједно са листовима, охладите и оставите у фрижидеру преко ноћи. Ујутро одбаците бобице у цедиљку, одвајајући их од инфузије. Комбинујте инфузију трешње са шећером и доведите ову смешу до кључања.
Корак 4 од 6
Пренесите огрозд у шећерни сируп. Бобице скувајте у сирупу 12 минута од кључања.
Корак 5 од 6
У џем додајте преостало свеже лишће трешње, кувајте заједно 3 минута.
Корак 6 од 6
Стерилишите тегле за џем, скувајте поклопце. Врући џем сипајте у суве тегле, затворите их поклопцима. Укусан и ароматичан краљевски џем од листова огрозда и трешње је спреман.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *