Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Огрозд за зиму
  4. ➠ Џем од огрозда са наном

Џем од огрозда са наном

0
3352
Кухиња Руски
Садржај калорија 370,1 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 17 ч.
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 87,3 г
* по 100 гр. производ
Џем од огрозда са наном
Садржај

Одличан ароматични џем од нане има невероватан и необичан укус. Лимунска киселина ће помоћи задржати жетву до следећег лета, али ако је бобица веома кисела, можете то учинити без ње. Кување је потребно у неколико фаза, па ће требати неко време да се сачека да се радни предмет охлади.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Бобице добро оперите, маказама исеците репове са обе стране и поново исперите, пустите да течност исцури из ње. Исперите гранчице менте и мало их осушите салветом.
Корак 2 од 5
Бобице и нану ставите у лонац са дебелим дном.
Корак 3 од 5
Шећер посебно ставите у воду и пирјајте сируп око 3 минута да се шећер потпуно отопи. Бобицама додајте врући сируп и оставите да одстоји испод поклопца док се потпуно не охлади, око 6-8 сати.
Корак 4 од 5
Џем скувати на средњој ватри и поново поклопљено оставити да се охлади. Поново прокувајте и кувајте 20 минута, уклоните гране нане и додајте лимун.
Корак 5 од 5
Сипајте џем у стерилне тегле и заролајте. Окрените тегле и покријте ћебетом до следећег дана да се потпуно охладе. Чувајте џем на хладном месту.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *