Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од латица руже
  4. ➠ Џем од латица руже без кувања

Џем од латица руже без кувања

0
1081
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 363,2 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 88 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од латица руже без кувања
Садржај

Предлажем да припремим једноставан, али истовремено необичан и занимљив џем од латица руже без кувања. Мајка ме је научила овом рецепту, увек смо имали пуно ружа у нашој сеоској кући, а она је припремила такву посластицу. И од тада правим овај мирисни џем, али само од оних латица ружа које расту на нашем сајту.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прво исеците цветове руже у свом подручју. Са купљеним ружама не бих се усудио направити такав џем. Морате бити сигурни да руже нису обрађене на било који начин, јер се латице не перу пре кувања.
Корак 2 од 6
Пажљиво одвојите латице од цветова и ставите у сито. Крхотине и инсекти ће бити просијани кроз сито ако изненада падну у цвеће. Урадите овај поступак са свим латицама.
Корак 3 од 6
Пребаците латице у дубоку посуду. Напуните потребну количину гранулираног шећера.
Корак 4 од 6
Рукама утрљајте латице шећера да се цветни сок истакне. Лимун темељито оперите, преполовите и исцедите сок из половине лимуна. Додајте нарибане латице руже и мешајте док се кристали шећера потпуно не отопе.
Корак 5 од 6
Темељито оперите мале тегле и стерилишите их у микроталасној. Поклопце прелити кипућом водом или кувати у шерпи. Лагано распоредите џем у стерилне тегле и затегните их затварачима.
Корак 6 од 6
Чувајте тегле са џемом од латица руже у фрижидеру или на другом хладном месту. Окусите заостали ароматични џем одмах са свеже скуваним чајем. Обавезно скухајте овај десерт.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *