Џем од шумских јагода кроз млин за месо
0
2198
Кухиња
Руски
Садржај калорија
284,1 кцал
Портионс
1,5 л.
Време кувања
60 минута
Протеини *
0,2 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
70,9 г
Такав ароматични џем никога неће оставити равнодушним. Упадљиво се разликује од џема од вртних јагода. Важна тачка у припреми таквог џема је да није потребно љуштити мале бобице шумских јагода од сепала. Прошавши сировине заједно са биљем кроз млин за месо, можете савршено "прикрити" присуство чашица у готовом џему. Наравно, прање бобица овом методом треба бити посебно пажљиво.
Састојци
Процес кувања
Припремљене шумске јагоде заједно са чашицама стављају се у цедиљку у деловима и стављају под текућу воду. Бобице темељито оперемо, мешајући рукама и пуштајући воду да испере сву прљавштину и прашину. На овај начин исперите целу количину бобица. Ставите влажне јагоде на чист пешкир и оставите их да се осуше.
Пријатно!