Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Бланко јагода за зиму
  4. ➠ Џем од шумских јагода у спором шпорету

Џем од шумских јагода у спором шпорету

0
1828
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 220 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 110 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 53,8 г
* по 100 гр. производ
Џем од шумских јагода у спором шпорету
Садржај

Љети кувам џем од јагода само у спором шпорету, за мене је ово једноставан и згодан начин. А џем куван у електричном апарату, по мом мишљењу, испада укуснији и ароматичнији од џема од јагода куваног на шпорету. Обично користим шумске јагоде, али и јагоде су добре.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите тегле, темељито оперите и стерилишите у мултиварку. Сипајте литар воде у посуду апарата, поставите решетку за пару и ставите тегле наопако у њу. Подесите режим "Кување на пари", време је 30 минута. Некада сам стерилизовала тегле у микроталасној или пећници.
Корак 2 од 5
Поклопце прелити кипућом водом. Тегле и поклопци морају бити суви.
Корак 3 од 5
Јагоде сортирајте, ставите у сито, темељито исперите и пустите да вишак течности исцури. Ставите јагоде у посуду за кување, додајте 100 милилитара воде за пиће и прелијте гранулираним шећером, добро промешајте силиконском лопатицом. Затворите поклопац инструмента. Поставите режим "Гашење" на плочи, време - 1 сат. Отворите поклопац након пола сата.
Корак 4 од 5
Уклоните пену, затим затворите поклопац и кувајте до краја програма. Након звучног сигнала, отворите поклопац и оставите 3-5 минута.
Корак 5 од 5
Пластичним кутлачом врели џем сипајте у стерилне тегле, причврстите поклопце и окрените наопако. Оставите да се потпуно охладе, а затим их пребаците на хладно место за складиштење.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *