Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Малине за зиму
  4. ➠ Некухани џем од малина са цијелим бобицама за зиму

Некухани џем од малина са цијелим бобицама за зиму

0
493
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 289,3 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 1 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 70,4 г
* по 100 гр. производ
Некухани џем од малина са цијелим бобицама за зиму
Садржај

Мармелада од малина може се припремити без кључања: такав сирови комад садржаће максимум витамина и хранљивих материја. А како би конзистенција џема била занимљивија, предлажемо да бобице не исецкате у потпуности, већ оставите неке нетакнуте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Не перите малине пре кувања. Посебну пажњу посвећујемо припреми бобица: пажљиво их сортирамо, отпатке, бубе, уклањамо све неисправне узорке.
Корак 2 од 5
Припремљене бобице ставите у запреминску посуду, прекријте гранулираним шећером.
Корак 3 од 5
Узмимо малине са шећером. То можете учинити рукама или дрвеним гњечењем. Ако желите да добијете џем са целим бобицама, боље га гнетите рукама.
Корак 4 од 5
Добијену масу прекријте чистим пешкиром и оставите осам до десет сати да се раствори сви кристали шећера.
Корак 5 од 5
Након тога сирови џем распоредимо на суво чисте стерилисане тегле и затворимо сувим чистим стерилним поклопцима. Ставили смо га у фрижидер ради складиштења.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *