Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Малине за зиму
  4. ➠ Џем од малина и јагода

Џем од малина и јагода

0
1063
Кухиња Руски
Садржај калорија 274,1 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 90 минута
Протеини * 2,6 гр.
Масти * 1,4 гр.
Угљени хидрати* 64,2 г
* по 100 гр. производ
Џем од малина и јагода
Садржај

Укусан џем са израженом аромом шумског воћа и летњим расположењем је, наравно, џем од малина са јагодама. Ако сте успели да сакупите неке бобице, онда је вредно скувати барем једну малу теглу џема за зиму.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Прођите кроз малине и очистите их од остатака. Бобичасто воће ставите у шерпу, згњечите кашиком и пирјајте под поклопцем петнаестак минута.
Корак 2 од 4
Малине протрљајте кроз сито да добијете глатки пире. Обришите врло темељито тако да у сито остану само прескочени остаци и кости.
Корак 3 од 4
Опране, сортиране јагоде ставити у чинију пире од малина. Затим у посуду додајте шећер у праху, лагано мешајте смешу. Шећер треба равномерно помешати са пиреом од малине. Ставите чинију џема на ватру и кувајте око пола сата, лагано мешајући и уклањајући пену.
Корак 4 од 4
Готов џем распоредите у мале суве стерилне тегле, а затим тегле заврните стерилним поклопцима. Када се џем потпуно охлади, чувајте га на тамном месту.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *