Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти са лубеницом
  3. ➠ Лубеница за зиму у банкама
  4. ➠ Џем од лубенице и диње

Џем од лубенице и диње

0
865
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 123,8 кцал
Портионс 1,25 л.
Време кувања 360 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 37,7 г
* по 100 гр. производ
Џем од лубенице и диње
Садржај

Џем од лубенице и диње необична је, али врло укусна комбинација. Може се користити као подлога за колаче или као пуњење од кроасана. Такав џем никога неће оставити равнодушним и вратиће вас на тренутак у лето.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперите дињу, уклоните семенке и огулите. Месо исеците на коцкице и пребаците у шерпу
Корак 2 од 7
Лубеницу такође оперемо, одсечемо кору и уклонимо семенке. Исеците пулпу на коцкице и пошаљите у дињу.
Корак 3 од 7
У лубеницу и дињу додајте шећер и оставите пар сати да се сок појави.
Корак 4 од 7
Исцедите сок из лимуна и утрљајте корицу. Додајте их у лубеницу и дињу. По жељи додајте цимет или каранфилић.
Корак 5 од 7
Ставите тигањ на ватру и прокухајте. Кухајте 10-15 минута, скините посуду са шпорета и оставите да се џем охлади. Џем скухајте још 2 пута и потпуно охладите.
Корак 6 од 7
Џем прекидамо блендером у хомогену масу, доведемо до кључања и склонимо са ватре.
Корак 7 од 7
Врели џем сипајте у тегле, након што их стерилишете и затворите поклопцима. Окрените лименке наопако, омотајте их пешкиром и оставите да се потпуно охладе.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *