Џем од лубенице са циметом
0
735
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
284,1 кцал
Портионс
1,5 л.
Време кувања
5 ч
Протеини *
0,8 гр.
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
68,8 г
Пулпа лубенице прекривена је шећером и остављена 2 сата. Затим се све доведе до кључања и кува 40 минута у 3 сета. Цимет се додаје последњем кувању. Врући џем се ставља у тегле и затвара поклопцима.
Састојци
Процес кувања
Након овог времена, пулпу лубенице са добијеним сирупом шаљемо у дубоку шерпу и доведемо до кључања на средњој ватри. Након кључања, кувајте 40 минута, повремено мешајући дрвеном лопатицом. Оставите џем да се охлади и поновите овај корак још 2-3 пута, у зависности од жељене дебљине. Додајте кашичицу цимета за последње кључање.