Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од маслачка
  4. ➠ Џем од маслачка са лимуном и поморанџом

Џем од маслачка са лимуном и поморанџом

0
1367
Кухиња Руски
Садржај калорија 208,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 3 дана
Протеини * 2,4 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 47,1 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од маслачка са лимуном и поморанџом
Садржај

За прављење џема нису погодни само плодови, већ и неки цветови, на пример, маслачак. Овај џем се испоставља леп и веома сладак, понекад га називају и медом од маслачка. Уз помоћ џема од наранџе и лимуна можете додати занимљиве киселе ноте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
За џем је боље сакупити једва цветајуће цвеће тако да има више полена. Одвојите цветове од стабљике и зеленог лишћа. Ставите латице у чинију и прелијте их водом. Загријте воду са латицама и кувајте 10 минута.
Корак 2 од 5
Наранџу и лимун оперите, исеците и уклоните семенке.
Корак 3 од 5
У маслачак додајте сецкано воће, кувајте их заједно 10-15 минута. Затим из џема извадите кришке наранџе и лимуна, додајте шећер и наставите кување уз стално мешање.
Корак 4 од 5
Џем од маслачка можете кувати 10-15 минута три дана или оставити да се крчка 40 минута. Али знајте да ће у другом случају бити мање хранљивих материја.
Корак 5 од 5
Готов џем сипајте у чисте тегле и заролајте. По жељи, џем се може филтрирати од остатака латица.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *