Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од маслачка
  4. ➠ Џем од маслачка у спором шпорету

Џем од маслачка у спором шпорету

0
781
Кухиња Руски
Садржај калорија 254,9 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 55 минута
Протеини * 2,9 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 58.5 г
* по 100 гр. производ
Џем од маслачка у спором шпорету
Садржај

Маслачак је љупки летњи цвет који нас подсећа на топле летње дане. Џем од маслачка је ароматичан, укусан и пријатне боје меда. Данас ћемо припремити џем уз помоћ нашег кухињског помоћника - мултиваркера, захваљујући чему ћемо уштедети много времена. Придружите нам се и задржите комад лета у својој тегли!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
У посуду за кување сипајте воду и додајте шећер и добро промешајте - скуваћемо сируп. Затварамо поклопац мултиварке и постављамо режим "Јам", ако немате такав режим, можете поставити режим "Пилаф" или "Паприкаш". Сируп се кува 15-20 минута.
Корак 2 од 5
Од маслачака смо одрезали само пупољке, стабљике нису укључене у припрему џема. Сипајте посуду воде и спустите пупољке тамо. Мало исперите и извадите у цедиљку тако да стакло има вишак влаге.
Корак 3 од 5
Након што се сав шећер отопи у сирупу, умочимо маслачак у њега. Промешајте дрвеном лопатицом и оставите да се кува 20 минута. Након тога искључите и оставите џем да се натапа неколико сати, или боље преко ноћи.
Корак 4 од 5
Током ноћи џем се улио и приметно згуснуо. Џем филтрирамо кроз газу како бисмо се ослободили цвећа. Затим га поново сипајте у мултиваркер, додајте сок од лимуна и кувајте 20 минута.
Корак 5 од 5
За то време, исперемо стаклену теглу, стерилизујемо је у рерни на 110 степени и прокухамо поклопац. Након што се наш џем скувао, сипајте га у стаклену теглу, причврстите га поклопцем и оставите да се охлади на собну температуру. Најбоље је чувати џем на хладном и тамном месту.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *