Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Шљиве за зиму
  4. ➠ Ранетка џем и шљиве

Ранетка џем и шљиве

0
401
Кухиња Руски
Садржај калорија 178,3 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 13 ч.
Протеини * 0,7 г
Масти * 10,2 г
Угљени хидрати* 55 гр.
* по 100 гр. производ
Ранетка џем и шљиве
Садржај

Сезонско вртно воће може одушевити не само лети, већ током целе године! Џем направљен од јабука и шљива доступан свима одличан је додатак многим јелима попут палачинки, палачинки, колача са сиром и многим другим.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Темељито оперемо јабуке, уклањајући све покварено и црвљиво воће. Након сушења, пажљиво чачкалицом, правимо пункције у подножју.
Корак 2 од 6
Шљиве такође оперемо, преполовимо и одстранимо семенке.
Корак 3 од 6
Чисто и исецкано воће пребацујемо у емајлирану чинију или шерпу (у таквој чинији плодови не губе боју и корисна својства).
Корак 4 од 6
Отопите два килограма шећера у великој чаши кључале воде, прелијте припремљеним воћем, промешајте и оставите најмање 3,5 сата. Након истека времена, све смо ставили на малу ватру и постепено довели до кључања, повремено мешајући масу дрвеном лопатицом (пластични апарати се не препоручују).
Корак 5 од 6
Након што сте посуду за воће скинули са шпорета, оставите да се кува најмање 12-13 сати. Затим стерилизујемо тегле и пунимо полуготовим џемом (пре кључања) до врата, додајући једну кашику рафинисаног уља на врх, и затежемо поклопце.
Корак 6 од 6
Лагано окрените напуњене лименке и покријте ћебетом док се потпуно не охладе. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *