Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Зеленило, цвеће, корење
  3. ➠ Јела од рабарбаре
  4. ➠ Џем од рабарбаре са наранџом и лимуном

Џем од рабарбаре са наранџом и лимуном

0
2580
Кухиња Руски
Садржај калорија 196,8 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања Д.
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 45,4 г
* по 100 гр. производ
Џем од рабарбаре са наранџом и лимуном
Садржај

Укусни џем са рабарбаром, наранџом и лимуном има уравнотежен укус у смислу киселости и слаткоће. Ово је само витаминска бомба која ће вам помоћи да превазиђете прехладе у хладној зими.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Рабарбару оперите и огулите, исеците на мале комаде дужине 1 цм, ставите у шерпу. Додајте 2 кашике. л. гранулисани шећер.
Корак 2 од 6
Поморанџу оперите, огулите и нарежите на коцкице. Уклоните кости.
Корак 3 од 6
Оперите лимун, исперите кипућом водом и преполовите. Исеците једну половину заједно са кором на коцкице. Уклоните семенке. У рабарбару додајте поморанџу, лимун, 1 кашику. л. Сахара. Оставите да стоји 4 сата за још сока.
Корак 4 од 6
Ставите масу на ватру, лагано загрејте и танким млазом, непрестано мешајући, додајте шећер за желирање.
Корак 5 од 6
Доведите смешу до кључања, додајте преостали шећер. Кухајте џем 5 минута. са благим кључањем.
Корак 6 од 6
Док је врућ, мармеладу распоредите по стерилизованим теглама, херметички је затегните металним затварачима. Охладите потпуно наопако испод топлог покривача, чувајте у подруму.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *