Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Зеленило, цвеће, корење
  3. ➠ Јела од рабарбаре
  4. ➠ Џем од рабарбаре са ђумбиром

Џем од рабарбаре са ђумбиром

0
1411
Кухиња Руски
Садржај калорија 239,5 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 80 минута
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 56.3 г
* по 100 гр. производ
Џем од рабарбаре са ђумбиром
Садржај

Ђумбир од рабарбаре може се користити за прављење укусног и здравог џема. Оригинална посластица идеална је за испијање чаја и савршено ће разблажити обиље уобичајених слатких препарата.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Рабарбару оперемо под водом, очистимо њен танки горњи слој - филм, а затим је исечемо на мале коцке. Ставили смо га у дубоку шерпу.
Корак 2 од 6
Резане стабљике напуните водом и ставите на ватру. Кухамо 20 минута. За то време, рабарбара би требало да омекша.
Корак 3 од 6
Рабарбару склоните са ватре, оставите да се охлади и самељите у блендеру до каше. Враћамо масу у тигањ, додамо шећер, додамо ђумбир.
Корак 4 од 6
Исцедите сок од лимуна до осталих састојака. Промешајте и ставите на ватру.
Корак 5 од 6
Масу рабарбаре кувајте на тихој ватри 40 минута након кључања. Након чега је џем спреман.
Корак 6 од 6
Добијена посластица може се сипати у суве стерилне тегле и затворити поклопцима. Чувати на хладном месту.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *