Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Зеленило, цвеће, корење
  3. ➠ Јела од рабарбаре
  4. ➠ Џем од рабарбаре са лимуном

Џем од рабарбаре са лимуном

0
1293
Кухиња Руски
Садржај калорија 320 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 77,2 г
* по 100 гр. производ
Џем од рабарбаре са лимуном
Садржај

Ако немате идеју где да нанесете рабарбару, препоручујем да направите здрав џем од ђумбира и лимуна. Рецепт са укусним џемом може бити необичан, али резултат ће вам се дефинитивно свидети. Крајњи резултат је укусна посластица богата здравим витаминима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Стабљике рабарбаре темељито оперите, осушите и уклоните влакна.
Корак 2 од 6
Огуљене рабарбаре нарежите на плошке. Измерите потребну количину гранулираног шећера. Ставите малу количину гранулираног шећера на дно посуде за печење. Исецкане стабљике рабарбаре ставите у посуду за печење. Исецкану рабарбару поспите преосталим гранулираним шећером и ванилом.
Корак 3 од 6
Лимун прелијте кипућом водом, преполовите, исцедите лимунов сок, пазите да лимуново семе не уђе у сок. Рабарбару прелијте лимуновим соком, ставите посуду за печење у рерну на 30 минута и пеците рабарбару на 200 степени.
Корак 4 од 6
Огулите корен ђумбира и прођите кроз прешу, па добијену масу ставите на рабарбару.
Корак 5 од 6
Пажљиво извадите калуп за рабарбару из рерне, ручним блендером самељите кувану рабарбару док не постане глатка. Припремите теглу, темељито је оперите и стерилишите у микроталасној пећници или рерни.
Корак 6 од 6
Тегла мора бити потпуно сува. Нежно сипајте џем од рабарбаре лимуна у стерилну теглу, затворите стерилним поклопцем. Оставите да се потпуно охлади, а затим ставите у фрижидер. Овај џем се може користити као профилакса против прехладе.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *