Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од латица руже
  4. ➠ Џем од ружа у старом стилу

Џем од ружа у старом стилу

0
656
Кухиња Руски
Садржај калорија 299 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 18 сати
Протеини * гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 81 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од ружа у старом стилу
Садржај

Старомодни рецепти добри су због своје временски проверене природе. За такав џем важно је изабрати право цвеће. Највише одговара ружа чаја која се узгаја на сопственом месту. Такође, за мирисну посластицу потребно је користити свеже латице једва отворених пупољака, сакупљене рано ујутру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пажљиво сортирајте латице руже, уклањајући оне покварене и оне са белим врховима како бисте избегли горчину посластице. Латице исперите у цедиљци и опеците кључалом водом.
Корак 2 од 5
Руже прелити шећером и лимунском киселином и промешати.
Корак 3 од 5
Затворите радни предмет поклопцем и оставите да стоји 6 сати.
Корак 4 од 5
Ставите џем на шпорет и кувајте након кључања 5 минута, уз повремено мешање. Оставите џем 6 сати, а затим поново кувајте џем 10 минута на лаганој ватри, повремено мешајући.
Корак 5 од 5
Џем распоредите у стерилне тегле и заврните поклопце. Покријте тегле ћебетом и оставите да се охладе у просторији, а затим их преместите у складиште.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *