Категорије
Празнине за зиму

Кисели џем за зиму

0
1108
Кухиња Руски
Садржај калорија 336,8 кцал
Портионс 0,7 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 2,4 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 82.3 г
Кисели џем за зиму

Мало је чуло за тако егзотичан начин припреме киселице за зиму, али верујте ми, овај џем је невероватно укусан. Ова слатка посластица са киселицом одлична је за пуњење пита, посебно отворених. Ова бланко се може правити од пролећа до јесени, када расте киселица. Пробајте!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сакупите и исперите свежу киселицу, осушите пешкиром или одложите у цедиљку. Измерите потребну количину шећера.
Корак 2 од 5
Кисељак исецкајте, ставите у лонац или чинију, додајте шећер у праху.
Корак 3 од 5
Додајте воду у посуду и ставите на ватру.
Корак 4 од 5
Након што кисељак почне да кључа, смањите ватру и динстајте око петнаест до двадесет минута. Џем можете кувати дуже ако вам је потребно пуњење за пуњење пита.
Корак 5 од 5
Готов џем распоредите у мале тегле, претходно их стерилишући. Затегните стакленке стерилним поклопцима, а затим их окрените наопако и охладите у грејачу. Чувати у ормару или подруму ван директне сунчеве светлости.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *