Категорије
Празнине за зиму

Џем од шљива без шећера

0
1599
Кухиња Руски
Садржај калорија 74,4 кцал
Портионс 40 порт.
Време кувања 2 дана
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 15,8 г
Џем од шљива без шећера

Желим да поделим рецепт за здрав и дијететски џем од шљива без шећера. Мармелада је густе конзистенције, попут џема и одлично се слаже с домаћим колачима. Такође, такав џем се може користити као основа за умаке за јела од меса.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Темељито оперите јабуке, огулите их огуљивачем, огулите им језгру и нарежите јабуке на не превише танке кришке.
Корак 2 од 5
Изаберите густу шљиву. Воће добро сортирајте, темељито оперите, преполовите и уклоните семенке.
Корак 3 од 5
Пребаците припремљено воће у дубоку посуду са дебелим дном. Прелијте водом за пиће, ставите на средњу ватру и пустите да прокључа. Искључите ватру и потпуно се охладите. Ово ће у просеку трајати 10 сати. Затим поново прокухајте и потпуно охладите. Ово ће морати да се уради још два пута. Укупно морате да урадите 4 корака.
Корак 4 од 5
Припремите тегле, добро их оперите и стерилишите у микроталасној пећници, рерни или воденом купатилу. Банке морају бити потпуно суве. Кутлачом пажљиво сипајте џем у стерилне тегле. Вреле тегле са џемом заролајте посебним уређајем и окрените наопачке. Оставите да стоји док се потпуно не охлади.
Корак 5 од 5
Затим окрените тегле и чувајте их на хладном и тамном месту за дуготрајно складиштење. Здрав, ароматичан џем од шљива без шећера засигурно ће се свидети свима који не једу шећер.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *