Категорије
Празнине за зиму

Џем од шљива и јабука у спором шпорету

0
1031
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 213,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 51,9 гр.
Џем од шљива и јабука у спором шпорету

Дошло је лето, што значи да је почела сезона воћа и јагодичастог воћа. Искрено уживајући у бобицама и воћу, почињемо да их чувамо за зиму како бисмо себе и укућане размазили укусним препаратима и јелима уз њихову употребу у хладним зимским вечерима. Нудимо вам брз и укусан рецепт за прављење џема од јабука и шљива у шпорету. Припремљено воће са шећером ставља се у чинију за кување у мултиварку, након чега се динста са затвореним поклопцем и на крају кувања изгњечи блендером. Као резултат, добијамо деликатан конзистентан, ароматичан и веома укусан џем.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
За прављење џема најбоље је изабрати слатке тврде јабуке и зреле, густе шљиве. Шљиве и јабуке оперемо под топлом текућом водом и ставимо на кухињски убрус да се мало осуше. Затим шљиве преполовите и уклоните семенке.
Корак 2 од 4
Јабуке преполовите, уклоните им петељке и језгро и исеците их на мале кришке. Ако желите да конзистенција џема буде мекана, уклоните кору са јабука. Да бисте то урадили, морате опећи јабуке кипућом водом, а затим их одмах потопити у ледену воду.
Корак 3 од 4
Ширимо јабуке и шљиве у посуду за мултиварку у слојевима, посипајући их шећером. На шпорету за штедњак подесите режим „Паприкаш“ на 1,5 сата и припремите џем са затвореним поклопцем. Не заборавите повремено отварати поклопац мултиварке и мешати џем тако да не изгори до дна.
Корак 4 од 4
Након звучног сигнала спремности, отворите поклопац мултиварке и помоћу потапајућег блендера пробушите џем до пире. Ако планирате да затворите џем за зиму, укључите мултиварку и кувајте џем 3-5 минута. Готов џем ставите у стерилисане тегле, затворите прокуваним поклопцима и окрените тегле наопако, оставите да се потпуно охлади на собној температури. Затим џем уклањамо ради складиштења на тамном, хладном месту.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *