Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Шљиве за зиму
  4. ➠ Џем од шљива са поморанџама

Џем од шљива са поморанџама

0
1119
Кухиња Руски
Садржај калорија 260,3 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 63 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од шљива са поморанџама
Садржај

Џем од комбинације шљива и наранџе одушевиће вас богатим слатким и киселкастим укусом и аромом. Ево неколико савета који ће вам помоћи да направите квалитетан џем. Током кувања џем промешајте дрвеном кашиком или лопатицом. Да се ​​џем временом не би засладио, додајте лимунску киселину у количини од једне кашичице по килограму шећера.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Сортирајте бобице шљиве, оперите, уклоните репове и кости, уклоните кожицу, тако да добијете густ, хомоген џем.
Корак 2 од 6
Наранџу оперите, корицу нарибајте на ситно ренде. Ољуштите га и уклоните беле преграде, целулозу исеците на танке кришке.
Корак 3 од 6
Припремите чинију за кување џема, у њу ставите шљиве, кору и кришке наранџе. Покријте воће шећером, оставите да мало одстоји, како би се сок издвојио и шећер растворио.
Корак 4 од 6
Ставите лонац на шпорет и динстајте на средњој ватри до кључања. Затим смањите ватру и наставите да кувате 15 минута уз стално мешање. периодично кашиком скидајте пену. Затим скините џем са ватре и оставите са стране док се потпуно не охлади.
Корак 5 од 6
Охлађени џем вратите на шпорет, кувајте након кључања 15 минута, стално мешајте и уклоните пену.
Корак 6 од 6
Претходно стерилишите тегле за џем и прокухајте поклопце. Врући џем распоредите у стерилисане тегле, заролајте, окрените наопако, оставите да се охлади испод ћебета. Чувајте џем на хладном и тамном месту.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *