Категорије
Празнине за зиму

Џем од шљива са циметом

0
1230
Кухиња Руски
Садржај калорија 255,5 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 10 ч.
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 60,3 г
Џем од шљива са циметом

Мирисни и ароматични џем са укусом цимета и у комбинацији са лимуном тако је пријатан за отварање по зимској хладноћи. Клинови шљиве, обавијени цитрусним нотама, примамљиво лебде у зачинском сирупу од шљива. Да бисте сачували комаде воћа у припреми, бирајте округле плаве шљиве дурум, мађарске су погодне.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Шљиве добро оперите, преполовите и уклоните семенке. Пребаците воће у лонац са џемом са тешким дном.
Корак 2 од 5
Оперите лимун и исеците га на танке кришке. Додајте агруме у шерпу, додајте шећер и протресите га неколико пута. Оставите посуду са поклопцем да одстоји преко ноћи (6 сати) ради сочења.
Корак 3 од 5
Ставите лонац на шпорет и кувајте мешајући дрвеном кашиком на тихој ватри након кључања 35 минута.
Корак 4 од 5
У џем додајте цимет и кувајте 15 минута, мешајући да не загори.
Корак 5 од 5
Врући радни предмет ставите у стерилне тегле и затворите поклопљеним поклопцима. Окрените тегле и покријте ћебетом док се потпуно не охладе.

Уживајте у чају!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *