Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Шљиве за зиму
  4. ➠ Џем од шљива са лимуном

Џем од шљива са лимуном

0
1324
Кухиња Руски
Садржај калорија 255,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 5 ч
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 60,3 г
* по 100 гр. производ
Џем од шљива са лимуном
Садржај

Био сам третиран овим џемом на послу. Сада сваке године правим џем од шљива са лимуном и трудим се да то радим у великим количинама. Џем је ароматичан и врло је укусан због додатка цимета. Покушајте да кувате и нећете пожалити.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремите потребну храну за џем од шљива.
Корак 2 од 7
Шљиве сортирајте и темељито исперите под хладном текућом водом. Оставите бобице неко време да остатак вишка течности стакне. Осушене шљиве преполовите и уклоните семенке.
Корак 3 од 7
Припремљене шљиве ставите у дубоку шерпу са дебелим дном. Лимун добро оперите, преполовите, уклоните семенке и исеците на кришке. Додајте у шерпу, додајте шећер у праху. Промешајте и оставите неколико сати да одстоји сок.
Корак 4 од 7
Ставите лонац на лагану ватру. Мешајте док се кристали гранулираног шећера потпуно не отопе. Кувајте око 40 минута. До тог времена, џем ће се мало згуснути.
Корак 5 од 7
Додајте штапић цимета и кувајте још 20 минута, повремено мешајући.
Корак 6 од 7
У међувремену припремите тегле, темељно оперите и стерилишите у микроталасној пећници или рерни. Банке морају бити потпуно суве. Кутлачом пажљиво сипајте џем у стерилне тегле. Вреле тегле са џемом од шљива затворите поклопцима, прелијте их кључалом водом и окрените наопако.
Корак 7 од 7
Оставите да стоји док се потпуно не охлади. Затим окрените тегле и чувајте их на хладном и тамном месту. Сутрадан можете пробати џем.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *