Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Шљиве за зиму
  4. ➠ Џем од шљива без коштица за зиму

Џем од шљива без коштица за зиму

0
472
Кухиња Руски
Садржај калорија 356 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 9 ч.
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 88 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од шљива без коштица за зиму
Садржај

Џем од шљива без коштица лако се прави. У овом рецепту је важно дати плоду времена да се улије у шећерни сируп. Истовремено, шљива ће дати арому сирупу и остати чврста и сочна. За висококвалитетни џем препоручљиво је одабрати незрело воће са густом пулпом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Сортирајте шљиве за џем, уклоните петељке и оштећене плодове, а затим их темељито исперите текућом водом.
Корак 2 од 8
Припремљене шљиве преполовите и уклоните семенке.
Корак 3 од 8
Исецкане шљиве ставите у дубоку чинију и прекријте их количином шећера наведеном у рецепту.
Корак 4 од 8
Покријте чинију пешкиром и оставите шљиве 8 сати. За то време их промешајте неколико пута тако да све половине равномерно буду засићене шећерним сирупом.
Корак 5 од 8
Након тог времена, масу од шљива сипајте у чинију за прављење џема.
Корак 6 од 8
Ставите посуђе на средњу ватру, прокухајте и динстајте шљиве у сирупу 5-10 минута.
Корак 7 од 8
Када кувате шљиве, неколико пута лагано промешајте и уклоните пену са површине џема.
Корак 8 од 8
Припремљени џем врућ сипајте у стерилне тегле и заролајте прокуваним поклопцима. Охладите џем на кућној температури, а затим га пренесите у складиште на хладно место.

Уживајте у чају и добрим припремама!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *