Категорије
Празнине за зиму

Џем од шљива са коштицама

0
2498
Кухиња Руски
Садржај калорија 356 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 3 дана
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 88 гр.
Џем од шљива са коштицама

Џем од шљива са семенкама није баш џем, већ необична посластица. Ако следите овај рецепт, завршићете са готово мармеладама уским шљивама у шећерном сирупу. Ова посластица није само врло укусна, већ је и здрава, јер шљива садржи много корисних витамина.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Узмите свеже велике црне шљиве. Велики су и дуги, густи. Избегавајте презрело воће. Исперите шљиве у текућој води и баците у цедиљку.
Корак 2 од 4
Прободите сваку шљиву чачкалицом или виљушком. Затим припремите шећерни сируп и сипајте га у посуду са шљивама, па ставите шерпу на ватру и прокухајте. Након кључања џема, кувајте га буквално око пет минута, не заборавите да уклоните пену са површине џема. Оставите лонац са шљивама десетак сати и поновите цео процес три до четири пута.
Корак 3 од 4
Готов џем можете послужити на столу или смотати у тегле за зиму. Да бисте то урадили, узмите стерилне тегле од пола литра и у њих ставите сируп док је још кључао, а затим брзо затворите тегле.
Корак 4 од 4
Готов џем ће бити веома леп и сочан, шљиве ће бити чврсте и слатке, попут мармеладе.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *