Класичан рецепт за џем од бора
0
2657
Кухиња
Руски
Садржај калорија
236,3 кцал
Портионс
1,5 л.
Време кувања
240 минута
Протеини *
1,4 гр.
Масти *
0,2 г
Угљени хидрати*
56 гр.
За оне који никада нису пробали овај „мед од бора“ нудимо класичан рецепт за његову припрему. Шишарке се беру у другој половини маја, када су младе, зелене и мекане. Боље их је сакупљати у чистој шуми и даље од прашњавог пута. Џем ће вас угодно изненадити окусом меда и боровим укусом. Пробајте!
Састојци
Процес кувања
Пупољке прелијте одређеном количином хладне воде и ставите посуђе на лагану ватру. Кухајте џем 1 сат, покривајући посуде поклопцем. Након тог времена, пупољцима додајте израчунату количину шећера, промешајте и кувајте још 2 сата. Редовно мешајте џем и уклоните пену са површине. По жељи можете додати лимунов сок на крај кувања.
Једите за своје здравље!