Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од бора
  4. ➠ Џем од шишарке са орасима

Џем од шишарке са орасима

0
1653
Кухиња Руски
Садржај калорија 205,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 110 минута
Протеини * гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 56.3 г
* по 100 гр. производ
Џем од шишарке са орасима
Садржај

Џем од шишарке није само укусан, већ је и врло здрав. За промену, припрема се уз додатак бобица, агрума или ораха. Данас ћемо се бавити припремом џема са додатком језгра ораха. Једући 1-2 кашичице овог џема дневно уз шољу топлог чаја, повећавате имунитет, опскрбљујете се витаминима и развеселите се!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
За прављење џема потребни су нам млади шишари зеленог бора. Оперемо их под млазом текуће топле воде, уклањајући гранчице и стабљике.
Корак 2 од 5
Ставите шишарке у шерпу, сипајте воду и додајте шећер. Промешајте и ставите на лагану ватру, прокухајте, повремено мешајте и уклоните насталу пену. Кухајте џем на лаганој ватри око 1,5 сата.
Корак 3 од 5
У овом тренутку оперемо језгре ораха и осушимо их на плеху у рерни на температури од 120 степени 10-12 минута.
Корак 4 од 5
Након што је џем прокључао 1,5 сат, пажљиво уклоните шишарке шупљикавом кашиком, додајте зрна ораха у сируп, промешајте, кувајте 5-7 минута и склоните џем са ватре.
Корак 5 од 5
Готов врући џем са језгром ораха ставити у претходно стерилисане тегле и затегнути прокуханим поклопцима. Ставимо тегле џема на сунчано место и оставимо 3-4 дана. Џем ће постати гушћи. Након тога смо га ставили на тамно место за складиштење.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *