Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од бора
  4. ➠ Џем од борових шишарки са пињолима

Џем од борових шишарки са пињолима

0
2242
Кухиња Руски
Садржај калорија 268,9 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања Д.
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 4,6 гр.
Угљени хидрати* 58.3 г
* по 100 гр. производ
Џем од борових шишарки са пињолима
Садржај

Залихе игала имају веома благотворно дејство на нервни систем човека. Кашика овог џема са орасима чини чуда. Овде се окрепљујућа арома и златна боја и складиште витамина спајају у једну посластицу. Младе пупољке најбоље је убрати у пролеће и требало би да буду светло зелене и меке.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Одрежите израслине из избочина и оперите их под текућом водом, уклањајући све остатке.
Корак 2 од 5
Пренесите пупољке у шерпу и додајте им воде. Сипајте назначену количину шећера. Ставите посуђе на ватру и доведите садржај до кључања. Смањите ватру и наставите да кувате 1,5 сат, уз повремено мешање.
Корак 3 од 5
За то време, сируп ће постати дубоко браон и згуснути се.
Корак 4 од 5
Пржите орахе у сувом тигању на лаганој ватри, доводећи их до златне боје. Прелијте их до пупољака на крају последњег кључања. Мешајте и скувајте џем, па искључите ватру.
Корак 5 од 5
Поделите чак и вруће посластице по стерилним теглама и замотајте. Окрените их наопако и покријте ћебетом. Оставите да се охлади и засити један дан и пребаците у складиште.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *