Категорије
Празнине за зиму

Џем од шишарке са лимуном

0
2144
Кухиња Руски
Садржај калорија 236,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 56 гр.
Џем од шишарке са лимуном

Желим да поделим диван рецепт за необичан џем од младих шишарки са лимуном. Такав џем се сматра лековитим, користи се за прехладе, као и за њихову превенцију. Испоставило се да деликатес није само користан, већ и веома укусан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Темељно сортирајте младе шишарке, ставите у сито или цедиљку, исперите и пустите да се вишак течности исцеди. Припремљене пупољке ставите у посуду са дебелим дном. Лимун прелијте кључалом водом и исеците на танке кришке-четвртине, након уклањања семенки, ставите у шерпу, сипајте потребну количину воде за пиће.
Корак 2 од 5
Затим ставите посуду на лагану ватру, прокухајте. Постепено додајте потребну количину гранулираног шећера, непрестано мешајући док се кристали потпуно не отопе. Арому са џемом кувајте 50-60 минута.
Корак 3 од 5
Мармелада ће се значајно згуснути и променити боју у јантарну, па чак и благо карамелну.
Корак 4 од 5
Оперите и стерилишите тегле у микроталасној пећници, рерни или воденом купатилу. Поклопце прелити кипућом водом или кувати у шерпи 7-10 минута. Врући џем лагано сипајте у стерилне тегле. Затегните стакленке џема од борових шишарки са лимуном стерилним поклопцима, а затим их окрените наопако. Оставите да се потпуно охлади.
Корак 5 од 5
Кад се потпуно охладе, окрените тегле и премјестите их на хладно и тамно мјесто за дуготрајно складиштење. Након што се потпуно охлади, можете испробати мирисну посластицу.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *