Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ пекмез од јагода
  4. ➠ Викторија џем без кључања

Викторија џем без кључања

0
2070
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 220 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 26 ч.
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 63,8 г
* по 100 гр. производ
Викторија џем без кључања
Садржај

Џем без кључања је посебно користан, јер задржава сва корисна својства јагода. Истовремено, бобице се не прокључају и испадну веома лепе, а укус је невероватно богат. Ово је врло ароматична и укусна посластица!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Очистимо јагоде, отарасимо се петељки, напунимо их водом, исперемо и оставимо пар минута да се ослободимо прашине и прљавштине.
Корак 2 од 5
У шерпи помешајте воду и шећер. Ставили смо на ватру и кували сируп док се шећер потпуно не раствори.
Корак 3 од 5
Јагоде напуните шећерним сирупом и оставите 5-6 сати док се маса потпуно не охлади. Затим сипајте воду назад у шерпу и поново прокухајте, кувајте 5-7 минута.
Корак 4 од 5
Поново сипајте јагоде и мало их здробите како се бобице не би јако оштетиле. Поступак понављамо још 1-2 пута.
Корак 5 од 5
Ставили смо бобице у тегле и напунили сирупом. Смотамо.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *