Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Трешње за зиму
  4. ➠ Густи џем од вишања без коштица

Густи џем од вишања без коштица

0
656
Кухиња Руски
Садржај калорија 360,8 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 3 мин.
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 88,5 г
* по 100 гр. производ
Густи џем од вишања без коштица
Садржај

Током процеса кувања, трешње се не скувају у кашу. Често је џем од вишања течни сируп са бобицама. Према нашем рецепту, можете направити густ, хомоген џем од вишања.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Оперите вишње, сортирајте гранчице, лишће, лоше и покварене бобице. Пажљиво уклоните семенке из бобица.
Корак 2 од 4
Ставите бобице у емајлирану чинију или шерпу и прелијте шећером. Оставите бобице испод шећера три сата. Након овог времена, трешња ће отпустити сок, додати чашу воде у бобичасту масу.
Корак 3 од 4
Ставите посуду на лагану ватру, стално мешајући бобичасту масу, кувајте док се шећер не отопи. Кад се шећер потпуно отопи, појачајте ватру и пустите да џем прокључа, кашиком извадите пјену са површине, макните посуду с ватре. Процедите сируп од бобица. Сируп скувајте одвојено док не проври, па пренесите бобице у њега.
Корак 4 од 4
Врући џем ставите у претходно стерилисане тегле, заролајте поклопце, охладите и оставите на хладном месту.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *