Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Трешње за зиму
  4. ➠ Џем од вишања са семенкама без воде за зиму

Џем од вишања са семенкама без воде за зиму

0
3760
Кухиња Руски
Садржај калорија 360,8 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 26,50 минута
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 88,5 г
* по 100 гр. производ
Џем од вишања са семенкама без воде за зиму
Садржај

Да бисте припремили тако невероватну посластицу, биће потребно време да се бобице провере, али овај процес вам омогућава да добијете богат укус. Наше баке су правиле џем по овом рецепту. Кување у 3 корака временски је проверен начин да добијете мирисну и густу посластицу за зиму.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Вишње сортирајте из стеље и лишћа и оперите. Ставите на пешкир и пустите да се бобица осуши. Ставите га у шерпу.
Корак 2 од 6
Додајте му шећер. Ако је бобица јако кисела, додајте више шећера него што је горе наведено. Промешајте смешу и оставите соку од бобица 8 сати.
Корак 3 од 6
Промешајте комад тако да шећер не изгори до дна. Ставите лонац на средњу ватру.
Корак 4 од 6
Стално мешајте џем да не загори. Масу скувати, кувати 3 минута и искључити. Оставите џем још 6 сати, мешајући сваки сат.
Корак 5 од 6
Поново ставите џем на ватру, прокухајте и кухајте уз стално мијешање 5 минута. Искључите и поново оставите да стоји 6 сати.
Корак 6 од 6
Поново ставите џем на шпорет и кувајте 5 минута, уклањајући пену. Врућу посластицу ставите на стерилно припремљене тегле и заролајте. Окрените тегле и покријте ћебетом док се потпуно не охладе.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *