Категорије
Празнине за зиму

Џем од вишања са лимуном

0
1974
Кухиња Руски
Садржај калорија 258,7 кцал
Портионс 1,2 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 60,6 г
Џем од вишања са лимуном

Џем од вишања је укус познат свима од детињства. Како је било дивно ждерати џем са чајем код баке у селу! Ако желите да обрадујете своју децу овом посластицом, а да је истовремено учините оригиналном, за разлику од свих осталих, рецепт за џем од вишања и лимуна дефинитивно вас неће оставити равнодушним!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 3
Оперите вишње, осушите их на кухињском убрусу. Извадите семенке из бобица. Оперите лимун, осушите га, исеците на мале комаде одмах са кором. Вишње и лимун пошаљите у дубоку чинију, прелијте шећером, промешајте и оставите да се смеса скуха док се не појави сок.
Корак 2 од 3
Помоћу блендера самлети бобице са лимуном у глатки пире. Сипајте мешавину вишања и лимуна у шерпу. Ставите лонац на ватру, прокухајте. Након кључања, џем кувајте 15 минута уз стално мешање и уклањање пене.
Корак 3 од 3
Стерилишите тегле за џем, поклопце прелијте кључалом водом. Готов џем од вишања и лимуна сипајте у тегле. Затегните тегле поклопцима. Замотајте ћебетом, ставите џем да се охлади на топло, тамно место. Затим можете џем од вишања и лимуна преместити на хладно и тамно складиште за зиму. Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *