Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Бели фил од џема од јабука пет минута

Бели фил од џема од јабука пет минута

0
1068
Кухиња Руски
Садржај калорија 265,7 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 5 ч
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 65,8 г
* по 100 гр. производ
Бели фил од џема од јабука пет минута
Садржај

Рецепт за јабуку "пет минута" је прилично популаран, јер јабуке савршено задржавају свој укус и арому, укључујући и "Бело пуњење". У традиционалној „петоминутној“ сесији, јабуке се исецкају на крупно ренде, али овај џем не изгледа баш лепо, па га кувамо на кришке. Јабуке инсистирамо неколико сати у шећерном сирупу, а затим кувамо тачно 5 минута. Упркос примитивном начину кувања, џем се добро складишти и испоставља се да је густ, јер у јабукама има пуно природног пектина.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Добро исперите јабуке за џем. Затим исеците на четвртине и уклоните махуне семена. Исеците на танке кришке и одмах ставите у чинију са раствором лимунске киселине да не потамне.
Корак 2 од 6
Сируп скувајте од израчунате количине шећера и воде. Сируп мало охладити.
Корак 3 од 6
Ставите кришке јабуке из раствора лимуна у чинију за прављење џема и прелијте припремљеним сирупом.
Корак 4 од 6
Затим покријте посуђе салветом и оставите 4 сата да се инфундира.
Корак 5 од 6
Након тог времена, мармеладу ставите на средњу ватру, прокухајте и уклоните пјену с површине. Џем кувајте тачно 5 минута од почетка кључања. На крају кључања, у џем додајте мало ваниле или друге ароме, али ово је по укусу.
Корак 6 од 6
Бели џем од Налива је спреман. Сипајте га у стерилне тегле, херметички затворите, ставите на поклопце и покријте топлим ћебетом на један дан.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *