Категорије
Празнине за зиму

Џем од јабука и крушака у спором шпорету

0
418
Кухиња Руски
Садржај калорија 213,6 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 120 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 52 гр.
Џем од јабука и крушака у спором шпорету

Сви знају да је процес прављења пекмеза дуготрајан и одузима много времена, али захваљујући мултиварку можете поједноставити свој живот и направити укусан џем од воћа уз очување текстуре воћа. У посуди за вишенаменско кување све кришке упијају максималну количину сирупа, што веома позитивно утиче на карактеристике укуса посластице.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Плодове оперемо под текућом водом, преполовимо и уклонимо језгре заједно са семенкама. Јабукама прво уклањамо кожицу, јер је тврђа од крушке, а слична текстура нам је важна. Половине воћа исеците на мале кришке.
Корак 2 од 6
Припремљене састојке пребацујемо у посуду за мултиварку и на врх сипамо један килограм шећера и сок од лимуна, мешамо. Укључујемо програм „џем“ или „динстање“ и на тајмер убацујемо 60 минута, за које време се воће може потпуно заситити шећерним сирупом и стећи жељену мекоћу. Након искључивања уређаја, отворите поклопац и оставите да се полуготов џем хлади неколико сати.
Корак 3 од 6
Након потпуног хлађења, настали сируп је потребно скувати током кувања. Да бисте то урадили, укључите програм „кување на пари“ 15 минута. Након тога поново охладите масу.
Корак 4 од 6
Понављамо поступак за трећу завршну, једном и истовремено припремамо лименке заједно са поклопцима - стерилизујемо.
Корак 5 од 6
Након искључивања мултиваркера, готовим џемом прелијте припремљена јела, заролајте и окрените наопако. Боље је покрити врх ћебетом и сачекати да се охлади.
Корак 6 од 6
Наш џем је потпуно спреман за јело. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *