Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Џем од јабука са наранџом и циметом за зиму

Џем од јабука са наранџом и циметом за зиму

0
390
Кухиња Руски
Садржај калорија 211,9 кцал
Портионс 0.5 порт
Време кувања 6 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 71,4 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од јабука са наранџом и циметом за зиму
Садржај

Јабуке се трљају на грубо ренде, додаје им се поморанџа, све се засипа шећером и меша. Затим се лонац са воћем ставља на ватру и кува у три приступа. На трећем се додаје цимет. Џем се сипа у тегле, зарола и остави да се потпуно охлади.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Прво добро оперите јабуке и осушите их на папирном убрусу.
Корак 2 од 7
Изрежемо језгро из њих и трљамо на грубом ренде. Такође можете ољуштити кору. Затим их измеримо да бисмо утврдили потребну количину шећера.
Корак 3 од 7
Рендане јабуке премештамо у чинију у којој ће се кувати џем и одмах их напунити гранулираним шећером, јер врло брзо потамне.
Корак 4 од 7
Наранџу такође темељно оперемо, уклонимо кору, ољуштимо целулозу са филмова и исечемо на мале комаде. Шаљемо га у контејнер са јабукама и све добро измешамо. Све остављамо 1-1,5 сати како би воћни сокови.
Корак 5 од 7
Сада их напуните чашом воде за пиће и поново промешајте тако да се гранулирани шећер потпуно раствори. Ставили смо посуђе на шпорет и довели до кључања на средњој ватри. Затим смањите температуру и кувајте око 12-15 минута. Повремено уклоните насталу пену. Искључите ватру и пустите да се џем потпуно охлади. Овај корак понављамо још два пута.
Корак 6 од 7
Пре трећег пута додајте кашику млевеног цимета, добро промешајте и све прокувајте. Кувајте само 2-3 минута.
Корак 7 од 7
Чак и врућ џем сипамо у претходно стерилисане тегле, зароламо поклопце и оставимо да се потпуно охлади. Најбоље функционише у пецивима, али једнако добро као и са чајем. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *